آموزش طرز تهیه کیک سبزیجات :
مواد مورد نیاز:
- پنیر سفید ۱۰۰ گرم
- پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
- نخود فرنگی ٥ ق غ
- لوبیا سبز ٣/٤ لیوان
- تخم مرغ ۳ عدد
- شیر ۱ استکان
- ذرت ٥ ق ع
- فلفل دلمه ای ١ عدد
- بکینگ پودر ۱ ق غ
- زیتون سیاه به اندازه لازم
- آرد ١٠ ق غ سر پر
- نمک و فلفل سیاه کمی
- شوید مقداری
- روغن مایع ٤ ق غ
- زرشک ٣ ق غ
طرز تهیه کیک سبزیجات :
ابتدا تخم مرغ ها را می ریزیم و با همزن خوب هم می زنیم. سپس روغن مایع و شیر را اضافه میکنیم و دوباره به هم زدن ادامه می دهیم نخود فرنگی و ذرت و زرشک و شوید و فلفل دلمه ای خرد شده هویج و لوبیا سبز و با نمک و فلفل سیاه و گالینابلانکا تف داده شده را اضافه می کنیم
داخلش پنیرهار ا رنده کرده و بکینگ پودر و آرد می ریزیم دقت کنید که ارد را کم کم می ریزیم و مخلوط میکنیم مواد را در قالب چرب شده و ارد پاشی شده می ریزیم رویش چند دانه زیتون سیاه و کنجد و سیاه دانه تزیین می کنیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم وقتی از قالب خارج کردیم برش داده و سرو می کنیم.
بسیار مفید و مغذی ک گرسنگی را از بین میبرد و برای مدتها انسان را سیر نگه میدارد میتوانید در صبحانه هم میل کنید.
