آموزش درست کردن سالاد گل کلم :
سلام دوستای گلم . خوبین خوشین سلامتین
انشالله هر جا ک هستین شاد و سلامت باشین
ی مدته تنبلی میکنم . عکس مکس نمیگیرم . رنگ و لعاب این سالاد رو ک دیدم بیمناسبت از امشب نبود . گفتیم ی عکس یادگاری ازش داشته باشیم . ما ک همین نوروز خودمون رو هم بزور میگیریم چ برسه ب کریسمس. کریسمستون هم مبارک
سالاد گل کلم بودن همراه ی پلو شوشتری جان ک خیلی چسبید
بالاخره از تنالیته قهوه ای زدم بیرون
طرز تهیه سالاد گل کلم :
مواد مورد نیاز:
- گل کلم کوچک ۱ عدد
- آب مرغ ۱ ل
- ماست یک و نیم لیوان
- سیر ۱ حبه
- سس مایونز ۲ ق غ
- مغز فندق نصف لیوان کمی خردشون میکنیم تاموقع خوردن زیر دندون حس بشه .
- شوید برای تزیین
- انار دون شده ۲ ق غ
- نمک ۱ ق م
گل کلم رو به اندازه های کوچک تقسیم میکنیم تو آب مرغ میپزیم در حدی ک نرم بشن.
ماست – سس مایونز – سیر رو با هم مخلوط میکنیم .
گل کلم و فندق رو بهش اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم .
نکته خیلی مهم :
موقع سرو نمک رو بهش اضافه کنین و سرو کنین . اگه قبل از اون نمک رو بهش اضافه کنین . ماست اب میندازه .
با شوید خرد شده و انار تزیین میکنیم
