آموزش طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر با روش آسان:
مواد لازم:
- آرد: ٤ قاشق غذاخوري
- شكر:٤ ق غ
- پودر كاكائو: ٢ق غ
- تخم مرغ: ١عدد
- شير: ٥ ق غ
- روغن: ٣ ق غ
- بكينگ پودر:١ ق چ
- وانيل:١ ق م
طرز تهیه کیک فنجانی :
ارد و شكر و بكينگ پودر و پودر كاكائو رو باهم مخلوط كرده تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چنگال هم بزنيد سپس شير و روغن رو هم افزوده و تا وقتي كامل مخلوط يكدست شود هم ميزنيم.
فنجان ها را تا ٣.٤ مواد كيك بريزيد و سپس درون يك قابلمه بچينيد و توي قابلمه اب بريزين تا حدي كه نصف ارتفاع نفجون ها داخل اب باشن، سپس قابلمه را روي حرارت ملايم قرار دهيد تا اب جوش بياد با در باز البته، وقتي جوش اومد شعله را كم كم كنيد و در قابلمه را دمكني گبزارين و روي قابلمه قرار بدين و يك ربع زمان براي پختش بديد سپس حرارت را خاموش كرده و تا ١٠ دقيقه ديگه هم در قابلمه را اصلا بر نداريد و به كيك ها استراحت بدين.
بعد از گذشت ده دقيقه در قابلمه را برداشته و فنجان ها را خارج كنيد.. ميتونين داخل فنجون كيك هاتون رو تزئين و سرو كنيد مثل من يا اينكه كيك هارو از فنجون ها در بياريد و سروش كنيد
من كيك هامو با پودر قند وشيريني هاي قلبي البالويي خودم پز و شكلات و توت فرنگي تزئين كردم ميتونيم روش خامه بريزيد يا گاناش يا پودر قند بپاشيد و ميوه بزاريد… يكم سليقه خرجش كنين واقعأ عالي ميشه
خيلي راحت و سريع اماده ميشه پاشيد دست بكار شيد نه فر ميخواد نه همرن نه ترازو
