دستور پخت کوکوی تره فرنگی:
مواد مورد نیاز:
- ۵۰۰ گرم تره فرنگی خورد شده
- ۴ عدد تخم مرغ
- ۳ حبه سیر
- کمی زرشک
- کمی گردو
- ۲ قاشق غ خ ارد
- نمک و فلفل و زردچوبه و پودر پاپریکا به مقدار لازم
طرز تهیه کوکوی تره فرنگی با روش آسان:
اول تره را شسته و خرد کرده و در ظرف بزرگی میریزیم بعد به ان ۳ حبه سیر رنده شده را اضافه میکنیم و بعد ۴ عدد تخم مرغ و ۲ قاشق ارد و نمک و ادوه جات رو هم اضافه میکنیم به همراه گردو و زرشک خرد شده و این مواد را با هم مخلوط میکنیم و در روغن با حرارت کم به هرشکلی که دوست دارید سرخ میکنید.
نکته) زیر حرارت کم باشد، در ظرف تا اخر بسته شود تا ارام ارام مغز پخت شود و سرخ بشود.)
