دستور پخت و طرز تهیه کیک گردویی خانگی:
مواد مورد نیاز:
- تخم مرغ. سه عدد
- شکر. یک لیوان سرخالی
- وانیل. یک قاشق چ.خ خوری
- شیر. یک لیوان
- آرد. دو لیوان
- روغن. نصف لیوان
- بیکینگ پودر. یک قاشق غ.خ. سرخالی
- گردوی خورد شده هر چی کَرَمِتونِه
طرز تهیه کیک گردویی با روش اسان:
ابتدا همه مواد رو در دمای محیط میزاریم
تخم مرغ ها رو هم زده تا پف کنه و دو برابر بشه. بعد شکر و وانیل رو اضافه کرده. و حدود هفت دقیقه هم بزنید تا سفید و کشدار بشه. بعد روغن بعد شیر رو اضافه کرده کمی هم بزنید. ارد و بیکینگ پودر رو باهم مخلوط کرده. سه بار الک کرده. وکم کم به مواد اضافه کرده. و با قاشق یا لیسک هم بزنید که پف کیک نخوابه. قالب رو چرب کرده مواد رو داخل قالب ریخته (گردو رو لابه لای مواد بریزید) ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت حدود 45 دقیقه بزارید بپزه
