دستور پخت کیک ماست گردو با روش آسان:
مواد مورد نیاز
- تخم مرغ : ۳ عدد
- شکر : نصف لیوان
- ماست چکیده : ۱ لیوان (از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره)
- آرد سفید : یک لیوان و نیم
- روغن مایع : نصف لیوان
- گردو خورد شده : نصف فنجان
- بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
- وانیل نوک قاشق چایخوری
اموزش درست کردن و طرز تهیه کیک ماست گردو در خانه:
ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید
تخم مرغ ها رو با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید. آرد رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کنید و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب بریزید و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خورد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه بزارید تا بپزه.
اندازه ی قالب با طول ۱۸ سانت و عرض ۱۰ سانت
