آموزش و طرز تهیه کیک خرمالو خوشمزه در خانه :
مواد مورد نیاز :
- تخم مرغ ٣عدد
- شكر ٢٣٠ گرم
- آرد ٢٥٠ گرم
- روغن مايع ١٥٠ ميلی
- بيكينگ پودر ١ق س
- نمك نوك ق چ
- پودر جوز هندى نصف ق م
- گردو ٥٠ گرم
- خرمالوى پوست گرفته له شده ۲۰۰ گرم
دستور پخت و طرز تهیه کیک خرمالو :
اول فر را با ۱۸۰ درجه روشن میکنیم تا گرم بشه
شکر و روغن را حدود یک دقیقه با دور متوسط همزن میزنیم
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و هر کدام رو باز یک دقیقه میزنیم
مواد خشک رو باهم مخلوط کرده و الک میکنیم
مواد خشک و خرمالو را در دو مرحله به مواد اضافه کرده و با درجه پایین همزن باز یک دقیقه میزنیم
گردو را اضافه کرده بعد درون قالب چرب شده میریزیم و داخل فر قرار میدهیم حدود ۴۰ – ۵۰ دقیقه تا بپزه
