اموزش اشپزی و طرز تهیه بال مکزیکی خوشمزه و آسان خانگی:
بال درست كردم چه بالي نگم براتون . بال مكزيكي خيليييي خوشمزه .
اگر اهل خوردن بال هستيد اين يك غذا خوشمزه و ي فينگرفودي عالي براتون كه ميتونيد تو مهموني ها هم به صورت شات تك نفره با سس سرو كنيد .
اگر هم اصلا اهلش نيستيد و خوردنش رو منع ميكنيد . كه اي داد بيداد كه از دستش داديد
خداييش عكسش خيلي جذاب نشد . خودم عاشقش شدم .
.
خوب ميرسيم به اصل مطلب دستور اين بالهاي خوشمزه .
طرز تهیه بال مکزیکی:
ابتدا بال ها رو با ارد نمك فلفل آغشته كنيد كاملا (من براي اين تعداد بال يك قاشق ارد زدم )
تو تابه روغن بريزيد و بال ها رو سرخ كنيد كه هر دو طرفش طلايي بشه .
بعد از تابه خارج كنيد و بزاريد تو تابه فقط يك قاشق روغن بمونه .
٣ قاشق غذاخوري سركه سفيد ، ١ قاشق عسل، 1 قاشق سركه بالزاميك و 1 قاشق سويا سس رو مخلوط بريزيد تو تابه بال ها رو بچينيد روش و شعله رو خيلي ملايم كنيد و بزاريد تو سس مزه دار بشن و با قاشق مواد رو روي بال ها هم بريزيد تا هر دو طرف كاملا اغشته بشه تا اينكه به روغن بيفته بعد كنجد بپاشيد و وقتي سرخ شد به جيليز ويليز افتاد از تابه خارج (حواستون باشه شعله ملايم باشه نسوزه )
و بعد ميتونيد با سس فرانسوي، تارتار، هزارجزيره سرو كنيد .
براي شات هاي تك نفره به عنوان فينگرفود ميتونيد تو ته شاتها (ليوان هاي سرو تك نفره ) سس بريزيد و يك بال داخلش بزاريد و سرو كنيد.
