دستور پخت و طرز تهیه کیک فنجانی قابلمه ای خوشمزه و آسون خونگی:
مواد مورد نیاز:
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1لیوان
شیر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر کاکائو 2 ق غ
آرد 2,5 لیوان
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل کمی
دستور تهیه کیک فنجانی قابلمه ای:
تخم مرغ و شکر رو با همزن برقی تا وقتی که کرم رنگ شود و شکر آب شود خوب بزنید. نوبت به نوبت شیر و روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید ( با همزن دستی ) و آرد و بکینگ پودر و وانیل رو هم اضافه کنید. آرد رو در چند مرحله اضافه کنید و هم بزنید . فنجان هاتون رو چرب کنید و مایه رو توش بریزید از نصف فنجان کمی بیشتر بریزید و روش هم یک تیکه شکلات تخته ای بذارید و در قابلمه مرد نظر بچینید.
تقریبا نصف قابلمه مورد نظر رو آب گرم بریزید . درش رو با دم کنی یا با پارچه بپوشونید تا بخار آبش به کیک ها نریزه درش رو بسته روی حرارت بالا بذارید تا به جوش بیاد . وقتی به جوش اومد شعله رو کم کرده. 20 دقیقه با حرارت کم بپزه . بعدش شعله رو خاموش کرده . درش رو باز نکنید 10 دقیقه بذارید . بعدش میتونید از فنجان ها رو در بیارید و کیک رو هم دراورده. روش رو میتونید با سس شکلات تزئین کنید.
