آموزش و طرز تهیه دسر مشکوفی خوششمزه خونگی:
مواد مورد نیاز برای 9 نفر:
- نشاسته سه چهارم پیمانه
- آب یک و نیم پیمانه
- شیر دو پیمانه
- کره 15 گرم
- زعفران بدلخواه
- شکر سه چهارم پیمانه
- گلاب نصف پیمانه
دستور و طرز تهیه دسر مشکوفی:
ابتدا آب و نشاسته را با هم مخلوط میکنیم و حدود بیست دقیقه میگذاریم تا بماند و خیس بخورد سپس کل مواد رو با هم مخلوط میکنیم و روی شعله متوسط میگذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ شود و در آخر گلاب و زعفران را اضافه میکنیم و بعد از اینکه شروع به حباب زدن کرد بعد از چند دقیقه از روی شعله برمیداریم و در قالب میریزیم و بعد از کمی خنک شدن بمدت سه تا چهار ساعت در یخچال میگذاریم تاببندد
