آموزش و طرز تهیه تیتاب خانگی خوشمزه و آسان بدون فر :
مواد مورد نیاز:
- تخم مرغ ۳ عدد
- ارد یک لیوان
- شیر سه چهارم لیوان
- روغن مایع سه چهارم لیوان
- شکر سه چهارم لیوان
- بیکینگ پودر یک ق چ
- پودر کاکائو یک ق سر پر غذا
طرز تهیه تیتاب خانگی :
تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و حجمش سه برابر بشه بعد به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید در اخر ارد و بکینگ پودر رو که جدا گونه با هم قاطی کردید و سه بار الک شده به موادتون اضافه کنید و با لیسک خوب بهم بزنید نصف پیمانه از مایع سفید را جدا کنید به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست بشه ..
مایع قهوه ای را داخل ماهیتابه دو طرفه بریزید و نصف پیمانه مایع سفید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید وداخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و نوکش را سوراخ کنید و خطهای دالبری بزنید ..ماهیتابه را به مدت نیم ساعت روی شعله پخش کن با حرارت کم بزارید تا بپزه پنج دقیقه هم طرف بعدی تا کمی برشته بشه . در اخر که کیک خنک شد به مستطیل های یک دست ببرید و مابین آن ها خامه بریزید
