دستور پخت و طرز تهیه کیک آلبالویی خوشگل و خوشمزه خونگی:
مواد مورد نیاز:
- تخم مرغ 2 عدد
- آرد 1 پیمانه و نیم
- شکر نصف پیمانه
- روغن مایع نصف پیمانه
- ماست نصف پیمانه
- بکینگ پودر 1 ق چ
- وانیل کمی
آموزش و طرز تهیه کیک آلبالویی :
شکر و روغن و وانیل را باهم مخلوط میکنیم، پنج دقیقه میزنیم تا شکر کامل حل شود، تخم مرغ ها را افزوده و دو دقیقه دیگر هم میزنیم، ماست را افزوده و درحد مخلوط شدن فقط میزنیم، آرد و بکینگ پودر را مخلوط و چندبار الک میکنیم، مخلوط آرد را به بقیه مواد اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم، آلبالو ها را افزوده و مایه کیک را در قالب ریخته و در فر 180 درجه به مدت 30. تا 40 دقیقه میگذاریم مقدار البالو بسته به ذائقه خودتون کم یا زیاد. نکته: اگه میخواید میوه یا هرچیزی تو کیک ته نشین نشه میتونید مایه کیک را نیم ساعت در یخچال بگذارید یا اینکه البالو ها رو تو ارد بغلتونید بعد میوه ها را اضافه و بعد در قالب بریزید
