کیک شکلاتی بی بی : طرز تهیه کیک و شیرینی خوشمزه و آسان خونگی

آموزش پخت و طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی خوشمزه و آسون خونگی:

مواد لازم: آرد 2 پیمانه

کاکائو : 1/2 پیمانه

بیکینگ پودر: 2 و نیم ق چ

جوش شیرین :1/2ق چ

نمک :1/4ق چ

نسکافه :1 ق چ

پودر شکر :1و نیم پیمانه

تخم مرغ :2 عدد

شیر:1 پیمانه

روغن مایع : 1/2پیمانه

آب جوش :1/2 پیمانه

وانیل 1/2ق چ

دستور پخت و طرز تهیه کیک شکلاتی بی بی:

فر را روی 180 درجه گرم می کنیم . اول مواد خشک شامل آرد، کاکائو، بیکینگ پودر ، جوش شیرین ، نسکافه ، نمک و شکر را در ظرف بزرگی مخلوط می کنیم . وسط مواد خشک را گود میکنیم و شیر و روغن و تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و با دور کند همزن ، دو دقیقه هم میزنیم . همزمان با هم زدن ، آب جوش رو هم اضافه می کنیم . کیک رو در قالب میریزیم و مدت حداقل ۴۰ دقیقه میپزیم . تست خلال فراموش نشه . بعد از پخت کیک ، آن را از فر در بیارید و بعد از ده دقیقه از قالب در بیارید .
.

میشه برای چرب کردن قالب از روغن جدا کننده که چند پست قبل یاد دادم استفاده کرد ، میشه کاغذ روغنی انداخت و یا قالب رو چرب کرد و توش پودر کاکائو الک کرد و پودر کاکایو اضافه رو تکوند .
.
برای خامه کاکایویی به خامه قنادی پودر کاکائو الک شده اضافه کردیم . فیلینگ کیک موز و گردو بود …