آموزش و طرز تهیه دسر سوتلاچ ترکی :
مواد مورد نیاز:
- ۱/۵ استکان برنج
- ۱ لیتر شیر
- ۱ لیتر آب
- ۳ ق غ نشاسته
- ۳ پیمانه شکر (اگه دوست دارین خیلی شیرین نباشه میتونین ۲ پیمانه بزنین)
- ۱ پاکت وانیل
آموزش و طرز تهیه دسر سوتلاچ ترکی :
اول برنج ها رو داخل یک لیتر آب میپزیم بعد اینکه آبش رو کشید شیر رو اضافه میکنیم و بعد شیر که به جوش اومد شکر هم اضافه میکنیم و میزاریم بپزه.
نشاسته رو داخل مقدار کمی شیر حل میکنیم . بعد کمی از سوتلاچِ درحال جوشیدن رو اضافه و و هم میزنیم .بعد به داخل سوتلاچ ریخته و هم میزنیم . اجاق رو خاموش وانیل رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.
سوتلاچ رو داخل ظرف های کوچیک فر (که به دلخواه انتخاب میکنیم) ریخته.
داخل سینی فر کمتر از نصف آب ریخته و ظرف هارو داخلش گذاشته و میزاریم داخل فر ۱۸۰ درجه تا روی آن ها سرخ شه.
