آموزش و طرز تهیه توپک پنیری گردو و کرنبری خونگی:
مواد لازم :
- پنیر بز، 280 گرم
- پنیر خامه ای، 170 گرم
- دارچین، 2 قاشق چایخوری
- عسل، 3 قاشق غذاخوری
- گردوی خرد شده، 1 و ½ پیمانه
- کرنبری خشک، 1 پیمانه
- جعفری تازه خرد شده، ½ پیمانه
طرز تهیه توپک پنیری گردو و کرنبری آسان:
در کاسه بزرگ، پنیر بز، پنیر خامه ای دارچین و عسل را بریزید و مخلوط کنید تا نرم و لطیف شود. سپس ½ پیمانه از گردوی خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید و کنار بگذارید.
یک ورق کاغذ روغنی را پهن کنید و باقیمانده گردوهای خرد شده، کرنبری و جعفری را در مرکز کاغذ با یکدیگر مخلوط کنید.
با استفاده از یک اسکوپ بستنی از مخلوط پنیری برداشته و فرم دهید و روی مخلوط گردو و کرنبری بریزید و کاملا به آنها آغشته کنید
توپ های پنیری را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید. موقع سرو اگر دوست داشتید روی آنها عسل بریزید. همراه با بیسکوئیت های کراکر سرو کنید.
