دستور پخت و طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی :
مواد مورد نیاز:
- ۱- سیب زمینی پخته ۴ عدد
- ۲ – هویج نگینی پخته شده ۲ عدد
- ۳ – ذرت پخته ۱ لیوان
- ۴ – نخود فرنگی پخته ۱ لیوان
- ۵ – سینه مرغ ۱ عدد پخته و نگینی خرد شده
- ۶ – سس مایونز به میزان لازم
- ۷ – نمک و فلفل
- ۸ – جعفری و شوید خرد شده از هر کدوم ۲ قاشق غذاخوری پر
آموزش و طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی :
داخل ظرف هویج نگینی پخته و ذرت و نخود فرنگی و سینه مرغ و جعفری و شويد و ۳ قاشق سس مایونز و نمک و فلفل با هم مخلوط میکنیم و درون قالب رو با این مواد پر میکنیم و روی مواد رو با پوره سیب زمینی میپوشونیم و به مدت ۶،۵ ساعت داخل یخچال میذاریم و بعد روی ظرف مورد نظر برمیگردونیم، تزیین این سالاد سلیقه ایه،من با برس روی سیب زمینی ها رو زعفرون زدم
این سالاد هم خوشمزس و هم خیلی شیکه برای مهمونیا و جشن تولد
سیب زمینی ها رو آبپز کرده و خوب با رنده ریز یا گوشت کوب لِه میکنیم و ۳ قاشق سس مایونز و نمک و فلفل میزنیم و ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه، درون قالب رو چرب میکنیم و سیب زمینی ها رودرون قالب ریخته و دیواره های قالب رو با سیب زمینی میپوشونیم (یه مقدار سیب زمینی رو کنار میذاریم تا در آخر روی مواد رو باهاش بپوشونیم) میذاریم داخل یخچال
