سالاد سیب زمینی و سبزیجات : طرز تهیه با روش آسان و حرفه ای

رسپی سالاد سیب زمینی و سبزیجات :

مواد لازم:

• 1- سیب زمینی، 300 گرم آبپز شده
• 2- لوبیا سبز درسته، 150 گرم آبپز شده
• 3- هویچ فرنگی آبپز شده، 2 عدد خلال شده
• 4- ذرت کنسروی، 200 گرم
• 5- سینه مرغ پخته شده، 150 گرم
• 6- قارچ اسلایس شده، 50 گرم

مواد لازم سس:

• 1- ماست، 100 گرم
• 2- مایونز، 100 گرم
• 3- جعفری خرد شده، 2 قاشق غذاخوری
• 4- لیموترش آبگرفته، 2 عدد

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و سبزیجات :

سیب زمینی ها را با آب و نمک بگذارید 20 دقیقه بپزد. لوبیا سبز را جداگانه آب پز کنید. سینه مرغ را با پیاز بپزید و بعد به شکل حبه ای خرد کنید. قارچ های ورقه ای را تفت دهید. سیب زمینی ها را با پوست به صورت حلقه های درشت برش زده و در ته ظرف سالاد بچینید. سپس تمام مواد را باهم مخلوط کرده و روی سیب زمینی ها بریزید.
برای سس ماست، مایونز، جعفری و آب لیمو را مخلوط کرده و در صورت نیاز نمک و فلفل زده و روی سبزیجات بریزید.