رسپی بستنی سرخ شده :
مواد لازم:
- 1 پاکت بستنی
- 1 پاکت پرک ذرت (کورن فلکس)
- 4 عدد سفیده تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری شکر
- روغن مایع برای سرخ کردن
- برای روی بستنی عسل و یا سس دلخواه
طرز تهیه بستنی سرخ شده:
ابتدا بستنی نرم شده را بریده و به شکل توپ درآورید و 1 تا 2 ساعت در فریزیر بگذارید. کورن فلکس و پودر شکر را داخل غذاساز ریخته و پودر کنید. سپس سفید های تخم مرغ را داخل ظرفی ریخته هم بزنید تا کف کند.
سپس بستنی سفت شده در فریزر را در سفیده تخم مرغ بغلتانید و روی آن با کورن فلکس پودر شده آغشته کنید. بستنی را 2 ساعت در فریزر بگذارید و مجدداغلتاندن را تکرار کنید. و سپس اگر امکان داشت یک شب در فریزر بگذارید و زمانی که خواستید سرو کنید، بستنی ها را در روغن داغ سرخ کنید. و آن را با سس دلخواه بریزید و تزیین کنید. نوش جان
حواستان باشد زمان سرخ کردن طولانی نشود.
