طرز تهیه ماکارونی خامه ای:
طرز تهیه ماکارونی خامه ای:
نصف پاکت ماکارونی فرمی که با آب و یک قاشق نمک پخته و آبکش شده است.
هویج خرد شده را داخل تابه با حرارت زیاد با کمی روغن مایع تفت می دهیم بعد کدوی خرد شده را هم اضافه می کنیم و تفت می دهیم فیله مرغ خرد شده را هم اضافه می کنیم و با حرارت زیاد تفت می دهیم بعد فلفل سبز و فلفل قرمز را هم اضافه می کنیم و نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه اضافه می کنیم منصف پاکت خامه مخلوط کرده و ماکارونی پخته شده را هم مخلوط می کنیم و اگر رزماری تازه داشتید کمی استفاده کنید.
پنیر چدار ورقه ای را روی ماکارونی بچینید 3-5 دقیقه صبر کنید تا پنیر آب شود و بعد سرد نمایید.
نوش جان
