طرز تهیه دیپ پنیر چدار
یک نوع سس پنیر خوشمزه که با انواع چیپس ، سیزمینی، فست فود و سرخ کردنیا سرو میشه.
برای این سس نیاز داریم به:
- کره ۵۰گرم
- شیر یک لیوان
- آردسفید دو ق غذاخوری سر صاف
- پنیر ورقه ای چدار سه ورقه
- پنیر پینکا یا هر پنیر خامه ایه دیگه یک ق غذاخوری میتونین به جاش یکم پنیر پیتزا بریزین.
- نمک،زردچوبه،فلفل قرمز به میزان لازم
طرز تهیه دیپ پنیر چدار
داخل قابلمه کوچک کره رو آب میکنیم .
آرد اضافه میکنیم تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه.
شیر اضافه میکنیم شیر که داغ شد پنیر ورقه ای و پنیر پینکا میریزیم با همزن دستی هم میزنیم تا کامل مخلوط بشه.
نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم سس که غلیظ و یکدست شد آمادست از روی حرارت برمیداریم.
