طرز تهیه زرشک پلو با میگو
کلا هر چی با میگو درست بشه رو دوست دارم .
این مدل میگو رو میتونین هم با پلوی ساده و هم زرشکپلو سرو کنین و نوش جان کنین.
مواد مورد نیاز:
- میگو ۳۰۰گرم
- پیاز یک عدد
- گوجه رنده یکعدد بزرگ
- فلفل سبز یک عدد.
- سیر یک حبه به جاش میتونین یک ق چ پودرسیر بریزین
- رب گوجه یک قاشق غذاخوری
- سیبزمینی نگینی خرد شده یک عدد
- نمک.زردچوبه.ادویه مخلوط .پودر هل کمی
طرز تهیه زرشک پلو با میگو
پیاز تفت میدیم.
میگوها رو اضافه میکنیم.
آب میگوها که کشیده شد نمک و زردچوبه میزنیم.
فلفل سبز خرد شده +سیر و ادویه مخلوط و پودر هل میریزیم.
گوجه رنده شده اضافه میکنیم.
رب میزنیم.
آب گوجه که کشیده شد سیبزمینی اضافه میکنیم شعله رو کم میکنیم تا سیبزمینیا نرم بشه.
میتونین به جاش سیبزمینی سرخ کرده هم بریزین منتها من این مدلیشو بیشتر دوست دارم.
