طرز تهیه ماکارونی پیتزایی
ماکارونی معمولا یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهاست چه اسپاگتی باشه چه فرمی، حالا بماند که باباباها زیاد دوسش ندارن.
این مدل ماکارونی رو بهتون پیشنهاد میکنم بشدت خوشمزست.
مواد مورد نیاز:
- ماکارونی نصف بسته
- سینه مرغ یک عدد(برای مرینیت مرغ: پودرسیر ،پودرپیاز،پاپریکا از هرکدوم یک قاشق مرباخوری،فلفل سیاه نصف ق مرباخوری،سویا سس یک ق غذاخوری،روغن زیتون یا مایع دو ق غذاخوری)
- پیاز دوعدد بزرگ
- سیر دوحبه
- فلفل سبز یک عدد
- فلفل دلمه نصف یکعدد
- گوجه فرنگی سه عدد
- رب گوجه یک ق غذاخوری سرپر
- قرص مرغ یک عدد
- پودرفلفل سیاه،پودرهل،پاپریکا و ادویه مخلوط
طرز تهیه ماکارونی پیتزایی
سینه مرغ رو نگینی خرد میکنیم با مواد بالا ،مرینیت میکنیم یه نیم ساعت بمونه.
پیاز ریز خرد میکنیم من با خردکن خرد کردم داخل روغن تفت میدیم .
سیر و فلفل سبز ریزخردشده اضافه میکنیم.
مرغای مرینیت شده رو اضافه میکنیم با پیاز تفت میدیم تا آب مرغ کشیده بشه و مرغ نرم بشه.
ادویه مخلوط،پاپریکا،پودرهل و فلفل سیاه میزنیم.
گوجه و فلفل دلمه رو یا با دست یا دستگاه رنده میکنیم و به مواد اضافه میکنیم.
آب گوجه که کشیده شد رب میزنیم.
قرص مرغ اضافه میکنیم چون قرص مرغ خودش شوره نمک نزنین.
ماکارونی رو از قبل آبکش میکنیم به موادبالا اضافه میکنیم.
روی ماکارونی پنیر پیتزا میریزیم درب ماهیتابه رو میگیریم ده دقیقه با حرارت کم میزاریم بمونه تا هم مواد به خورد ماکارونی برن و هم پنیر آب بشه.
موقع سرو میتونین روش سس گوجه بریزین.
