دستور پخت مافین گوشت مخلوط:
مواد مورد نیاز:
- گوشت چرخ کرده 200 گرم
- قارچ 100 گرم
- تخم مرغ 4 عدد
- آرد 50 گرم
- ماست 4 ق غ
- بکینگ پودر 1 ق چ
- پیاز 1 عدد بزرگ
- روغن مایع 3 ق س
- نمک فلفل ادویه آویشن
- پنیر موزارلا
طرز تهیه مافین گوشت مخلوط :
گوشت و پیاز و قارچ را در روغن سرخ کرده نمک و فلفل و ادویه و آمیشه را اضافه کنید و کنار بگذارید تا سرد شود
تخم مرغ ها را زده بعد ماست را اضافه کنید سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید سپس مواد گوشتی را به مواد مایع اضافه کنید و در ظرف چرب شده بریزید و روش پنیر بریزید و در طبقه وسط فر در دمای 180 درجه بمدت نیم ساعت قرار دهید تا پخته شود، خیلی خوشمزه شد شوهر جان مجال خوردن به ما ندادن
