آموزش طرز تهیه سوپ گشنیز :
طرز تهیه سوپ گشنیز :
دوستاي عزيزم دستوراتي ك ميذارم همه مطمئنه خاهشا فقط دستورات رو خودتون تغيير ندين چيزي ك نوشته ميشه همونو استفاده كنيد
يكي از دوستان تو اين سوپ بجاي ماست سون از ماست محلي استفاده كرده بود و سوپش بريده بود كلا طعم سوپش هم افتضاح شده بود. پس مواد لازمه رو تغيير ندين خاستين فقط مقادير مواد رو بنابه ذائقه خودتون كم و زياد كنيد هرگز هم تو اين سوپ بجايچند بوته گشنيز ي دسته گشنيز استفاده نكنيد چون اين سوپ گشنيز نه آش گشنيز
و اما دستور
سوپ گشنیز
مواد لازم: جو، ماست خامه اي سون، سیر ٢ حبه ،گشنيز ، هویج، فلفل
جو رو با اب مرغ کاملا میپزیم. هویج رو اضافه کرده و دو حبه سیر له شده و سرخ شده اضافه میکنیم و منتظر میمونیم تا جا بیفته. بعد توی کاسه ماست خامه ای رو خوب هم میزنیم و با سوپ هم دما کرده و به سوپ اضافی میکنیم. گشنیزا رو اخر سر میریزیم که رنگش زیاد تغییر نکنه. بعد ابلیمو و فلفل سیاه اضافه میکنیم.
