دستور پخت پاستا با سس تن ماهی:
طرز تهیه پاستا با سس تن ماهی:
با طعم های متفاوتم
این پاستا با سسِ تن ماهی و پنیر موزارلاست
عاشقان پاستا رسپی رو براتون مینویسم درست کنید و از طعمی جدید از پاستا لذت ببرید
و اما رسپی…
سیصد گرم پاستا رو آبکش کنید و ی کنسرو تن ماهی رو بگذارید بیست دیگ بجوشه
ی ق غ کره رو بریزید تو ی ظرف مناسب بهش دو حبه سیر رنده شده بهش اضافه کنید بعد ۱ ق غ آرد رو اضافه و ی کوچلو تف بدید سپس دو ل شیر رو آروم آروم بهش اضافه کنید و تند تند هم بزنید ک گوله گوله نشه
وقتی از اطراف شروع ب جوشیدن کرد روغن تن ماهی رو بگیرید و همراه نصف ل پنیر موزارللا و نمک و فلفل سیاه و جوزهندی و آویشن و کمی هویج خرد شده بخار پز اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ب خورد هم برن بعد پاستاها رو اضافه کنید و دو سه دقیقه ک روی گاز موندن کافیه اگ حس کردید سس بیش از حد سفت و غلیظ بهش شیر اضافه کنید
هنگام سرو روش لیمو ترش هم بچلونید خوشمزه ترش میکنه.
