آموزش درست کردن دسر کرم سوپانگل:
یه دسر خوشمزه ی ترک هستش منم ویارونه برا خواهر جونم آماده کردم .نوش جونش
دسر سوپانگل
کرم سوپانگل یک دسر خوشمزه ی ترکی و مناسب مهمانیهاست .درست کنید لذتشو ببرید
مواد لازم:
- ۱ لیتر شیر
- ۵ ق غ آرد
- ۴ ق غ پودر کاکائو
- ۶ ق غ شکر ( بعد از پخت زمانی که هنوز گرمه طعمش رو بچشید و اگر خواستید شکر رو بیشتر کنید)
- ۱ عدد زرده تخم مرغ
- ۸۰ گرم شکلات ساده یا شکلات شیری
- نصف ق چ وانیل
- نصف لیوان آب سرد
طرز تهیه دسر کرم سوپانگل:
به جز آب سرد، شکلات، وانیل ، بقیه ی مواد را در قابلمه بریزید و هم بزنید تا آرد گلوله نشه و روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید و بپزید ، وقتی یکی دو تا قل زد و غلیظ شد از روی حرارت بردارید.
شکلات و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات کاملا حل شود. سپس آب سرد را اضافه کنید و با همزن به حداقل به مدت ۵ دقیقه بزنید ( بهتره که ۱۰ دقیقه بزنید) . سپس در ظرف مناسب سرو بریزید و ۴-۳ ساعت در یخچال بگذارید و بعد از اینکه سرد شد سرو کنید من برای خوشمزه شدن از لایه های کیک شکلاتی و وانیلی استفاده کردم
