شکلات تلخ خونگی : آموزش درست کردن شکلات تلخ خونگی با روش آسان

آموزش درست کردن شکلات تلخ خونگی و سالم:

مواد مورد نیاز
پودر کاکائو ……..۱ لیوان

عسل ……………… ۴ قاشق غذاخوری
روغن نارگیل ….. نصف لیوان
وانیل ……………. نصف قاشق چایخوری .

طرز تهیه شکلات تلخ خونگی و سالم :

در یک قابلمه کوچک روغن نارگیل رو روی حرارت خیلی کم، آب کنید، عسل رو بریزید و هم بزنید تا کامل حل بشه. پودر کاکائو رو کم کم بریزید و همزمان با اینکه می‌ریزید، با همزن خوب هم بزنید.

وقتی مخلوط حالت براقی به خودش گرفت، از روی حرارت بردارید و انقدر با همزن هم بزنید تا کامل یه دست و صاف و براق بشه، وانیل رو اضافه کنین و هم بزنین.
مخلوط رو روی سینی یا ظرف پهن پخش کنین که لایه‌ای با صخامت حدود ۵ میلیمتر تشکیل بده و بذارین یخچال تا سفت بشه. نوش جان.

.این ساده ترین حالت شکلات تلخه که می‌تونید به سلیقه خودتون ازش استفاده‌های مختلفی بکنید. می‌تونید به عنوان یه لایه از دسرهاتون، برای روکش بارهای شکلاتی و پروتئنی و انرژی زا استفاده کنید. می‌تونید مغزهایی که دوست دارین رو داخلش بریزین و کلی ایده‌های جذاب شکلاتی دیگه