دستور پخت سوپ مرغ و نودل:
سوپ مقوی و کم کالری مرغ و نودل، این دستور برای ۶ نفره. می‌تونید جایگزین وعده‌های حدود ۴۰۰ کالری کنید
طرز تهیه سوپ مرغ و نودل:
مواد لازم
- روغن زیتون …………۲ قاشق غذاخوری
- هویج ……………….. ۱.۵ لیوان (نگینی خرد شده)
- کرفس ……………… ۱.۵ لیوان ( خرد شده)
- سیر ……………… ۳ حبه، له شده
- آب مرغ ………….. ۸۰۰ گرم
- آویشن ……………. ۲ قاشق چایخوری
- رزماری …………. ۱ قاشق چایخوری
- رشته و یا ماکارونی خشک ………۲ لیوان
- گوشت مرغ کباب شده یا پخته …….. ۳ لیوان، ریش ریش شده
- جعفری تازه ……….. ۳ قاشق غذاخوری
- آب لیمو
- نمک و فلفل
طرز تهیه
روغن رو در یه ماهیتابه بذارید داغ بشه. پیاز، هویج و کرفس رو به مدت ۴ دقیقه تفت بدید و بعد سیر رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.
آب مرغ، ادویه ها و نمک و فلفل رو اضافه کنید. شعله رو زیاد کنید که به جوش بیاد و بعد کمش کنید و به مدت ۱۵ دقیقه بذارید بپزه تا سبزیجات کمی نرم بشن.
رشته‌ها رو بریزید و بذارید بپزه. با جعفری و آب لیمو سرو کنید. نوش جان
