کباب ماهیتابه ای داخل فر : با طعم بی نظیر و عالی

دستور پخت کباب ماهیتابه ای داخل فر :

خوشبختی یعنی:

واقف بودن به اینکه هر چه داریم از رحمت خداست
وهرچه نداریم ازحکمت خدا
احساس خوشبختی یعنی همین!
خوشبختی رسیدن به خواسته ها نیست،
بلکه لذت بردن از داشته هاست

طرز تهیه کباب ماهیتابه ای داخل فر :

گوشت چرخ كرده رو همراه يه پياز رنده و اب گرفته و نمك و فلفل و زردچوبه و زعفرون غليظ و كمي سماق ورز ميديم . بعد كف قالب لوف فشرده كرده و برنج كته زعفروني كره اي رو كه ابش كشيده شده رو روي گوشت ريختم و حسابي فشرده كردم. روشو فويل كشيدم و با چاقو چند تا سوراخ زدم. بعد گزاشتم تو فر ١٨٠ درجه براي يك ساعت و نيم موند.

وقتي تو ديس برگردوندمش. روش سماق پاشيدم و گوجه هاي سرخ شدمو روش چيدم. معجوني شده بود واقعأ هم راحت بود هم خوشمزه

همسري ته چين دوست نداره هيچ جوره نميتونم علاقه مندش كنم بهش ولي شما اگه دوست داريد ميتونين برنج رو با ماست و يه تخم مرغ و كمي دارچينو رنده پوست يه ليمو مخلوط كنين و روي گوشت بدين و مابقي مراحل رو عينأ انجام بدين معركه ميشه

سالاد روس:
سيب زميني ابپز نگيني شده + هويج پخته و نگيني + ذرت + خيارشور + ژامبون نگيني شده و سس مايونز و كمي سبزي معطر (من گلپر و اويشن