آموزش و طرز تهیه ماربل کیک :
مواد مورد نیاز:
- ارد ٢ پيمانه
- شكر ١ پيمانه
- روغن مايع ٢/٣ پيمانه
- ماست ١ پيمانه
- تخم مرغ ٣ عدد بزرگ
- وانيل ١/٢ ق م
- بكينگ پودر ١ ق چ
- پودر كاكائو ٢ ق غ
طرز تهیه ماربل کیک ( کیک مرمری ):
فر رو با درجه ١٧٥ روشن كنيد تا يكربع گرم بشه.
ارد و بكينگ پودر رو سه بار الك كنيد و كنار بزاريد.
تخم مرغ + وانيل + شكر براي ٥ تا ٧ دقيقه ميزنيم، روغن و ماست رو اضافه كرده ١ دقيقه ديگه ميزنيم. ارد و بكينگ پودر رو اضافه و در حد مخلوط شدن ٣٠ ثانيه ميزنيم و يكم از مواد كيك رو جدا كرده و بهش پودر كاكائو رو اضافه مي كنيم و مخلوط مي كنيم و مواد رو توي قالب كه با ارده چربش كرديم ميريزيم.
يه مقدار از مواد كيك وانيلي ميريزيم و روي اون يه مقدار مواد كيك كاكائويي و به همين ترتيب تا مواد كيك تموم بشه. روي ميز چند بار ميزنيم قالب رو تا مواد همه جاي قالب يكدست پخش بشه، و توي فر براي ٤٥ دقيقه ميپزيم. بعد از خنك شدن فقط روش كمي پودر قند الك كنيد و كنار يه ليوان نسكافه يا چاي از طعمش لذت ببرين
اومدم عيد رو تبريك بگم و به همه ي دختراي خوشگل روزشونو تبريك بگم با اين كيك دلبر
