دستور پخت کیک یخچالی با رویه نارگیلی:
كيك يخچالي با رويه نارگيلي
رسپيش رو فكر نميكنم جايي ديده باشين چون تركيب موادش رو كاملا از خودم زدم و نتيجه واقعاااا خوشمزه بود
- بيسكوئيت پتي بور شكلاتي و وانيلي ٣ بسته
- پودر كاكائو ٢ قاشق غذاخوري
- شكر ١/٣ پيمانه
- كره ١٠٠ گرم
- شير ١ پيمانه سر پُر
مواد رویه:
- پودر نارگيل ١ پيمانه
- پودر قند ٢ قاشق غذاخوري
- خامه صبحانه ٢٠٠ گرم
طرز تهیه کیک یخچالی با رویه نارگیلی:
ابتدا بيسكوئيت ها رو خرد كنيد (هر كدوم رو شش قسمت كردم)
باقي مواد رو با هم مخلوط كنيد (كره + شكر + شير + پودر كتكائو) روي حرارت هم ميزنيم تا شكر حل بشه بعد خاموش ميكنيم و ميزاريم كاملااااا خنك بشه و روي بيسكوئيت هاي خرد شده ميريزيم و مخلوط میكنيم.
كف قالب تارت يا قالب كمربندي رو كيسه فريزر بندازيد و مواد بيسكوئيتي رو خوب روش پهن كنيد و كمي فشرده كنيد. حالا براي يك ربع بزاريدش داخل يخچال.
تو اين فاصله مواد رويه رو با هم مخلوط كنيد تا يكدست بشه و بعد قالب رو در بياريد و رويه رو به طور مساوي روي كیك پهن كنيد و براي سه ساعت بزاريد داخل يخچال و تامام
آماده سروه
من روش رو هم سس كارامل ريختم كه سليقه ايه
درست کنید و از طعمش کنار یه لیوان چای لذت ببرین
