دستور پخت لقمه گوشت مدیترانه ای :
مواد لازم:
- نون ترتیلا یا پیتا
- گوشت چرخ شده
- سیر رنده شده
- پودر سیر و پیاز
- نمک و فلفل
- گوجه فرنگی خرد شده
- پیاز خرد شده
- جعفری خرد شده
- ادویه مدیترانه ای ( سیر ، زیتون سیاه ، لیمو ، اورگانو ، آویشن ، ساقه رزماری)
طرز تهیه لقمه گوشت مدیترانه ای :
پیاز رو ریز خرد کنید و تفت بدید ، طلایی که شد گوشت رو اضافه کنید ، گوشت که از حالت خامی درومد ، سیر و ادویه ها و نمک رو اضافه کنید و خوب تفت بدید و تمام، گوجه فرنگی و پیاز رو ریز خرد کنید ، همچنین جعفری رو ، تمام مواد رو بریزید وسط نون ترتیلا و ببندید نون رو ، اگه دستگاه گریل دارید که ساندویچ رو گریل کنید، اگه ندارید کف ماهیتابه رو چرب کنید و هردو طرف لقمه رو سرخ کنید .
نوش جان
