طرز تهیه نرگسی : غذای سنتی و خوشمزه ایرانی + نکات کلیدی

دستور پخت و طرز تهیه نرگسی:

طرز تهیه نرگسی:

مواد لازم:

• اسفناج تمیز یک کیلوگرم
• پیاز متوسط یک عدد
• روغن مایع چهار تا پنج قاشق غذاخوری
• نمک به مقدار لازم
• اب لیمو ترش به مقدار لازم
• دارچین و زنجبیل یک قاشق غذاخوری

اسفنجاج بر روی حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا پخته شود
سپس پیاز و ریز کنید و به همراه دو قاشق روغن روی حرارت قرار دهید و هر چند یک بار به هم بزنید پس از پخته شدن همه ی مواد را با هم قاطی کنید و هم بزنید به کز اب لیمو ترش و در اخر در ظرفی بکشید و اب لیمو ترش را بر روی ان بریزید و میل فرمایید نوش جان