کیک روانی پرتقالی با شربت : طرز تهیه کیک پرتقالی خونگی

دستور پخت کیک روانی پرتقالی:

مواد برای شربت:
3 لیوان شکر
3.5 لیوان آب
ربع لیمو

برای کیک:
4 تخم مرغ
1لیوان شکر
1استکان روغن مایع
1لیوان آرد
یک لیوان ارد سمولینا
1لیوان ماست
1 بسته وانیل
1 بسته پودر بیکینگ
1عدد پوست پرتقال
2 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه فشرده شده

طرز تهیه کیک روانی پرتقالی:

مواد شربت را باهم مخلوط کنید و روی حرارت زیاد قرار دهیم تا شروع به جوش کند. سپس 5 دقیقه آن را بجوشانید و بگذارید خنک شود.

برای کیک ، تخم مرغ و شکر را بزنید تا رنگ ان بخوبی سفید شود. سپس مابقی مواد را، روغن، آرد، ماست سمولینا، رنده ی پوست پرتقال، پودر وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. در قالب چرب میریزیم و بمدت 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزیم. بگذارید 5 دقیقه بعد از پختن استراحت کند. و آب پرتقال را به آن اضافه کنیم. سپس بگذارید خنک شود. سپس کیک خنک شده را با شربت خنک شده آغشته کنیم. بگذارید 2-3 ساعت استراحت کند. با پسته و نارگیل تزئین کنیم.

نوش جان و با عشق بخورین