آموزش درست کردن مربای توت سفید:
سلااام به شما دوستان خوبم،
مرباتوت سفید رو امتحان کردین؟؟
تا فصل توت هست درست کنید و نوش جان کنید درست کردنش خیلی راحته
مواد لازم:
- یک کیلو توت سفید
- شکر 700 گرم
- زعفران دم کشیده یک قاشق غذاخوری
- پودر هل یک قاشق چایخوری
- آب یک فنجان
طرز تهیه مربای توت سفید :
توت ها رو بعد از شستن بزارین خوب آبش کشیده بشه، توت هایی که له شدن و نارس هستن رو جدا کنید،
تو قابلمه ای که میخواین مربا درست کنید یک لایه توت و یک لایه شکر بریزین و بعد زعفران و آب رو اضافه کنید. بزارین تو محیط آشپزخونه چند ساعت بمونه. شکر آب میندازه ، حالا هل رو اضافه کرده و روی شعله زیاد قرار میدیم. وقتی به جوش اومد شعله رو کم میکنیم و میزاریم آروم آروم بجوشه و غلیظ بشه. بعد از تقریبا 20 دقیقه که جوشید به غلظت مناسب میرسه تو همون ظرف بزارین تا کاملا خنک بشه. بعد توی شیشه مربا بریزین و بزارین یخچال
