آموزش درست کردن کلم بروکلی سرخ شده:
مواد لازم :
- کلم بروکلی بزرگ ۱ عدد
- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
- نمک به میزان لازم
- پنیر پارمسان ۲ قاشق غذاخوری
- سیر خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
- فلفل قرمزبه میزان لازم
- آویشن تازه ۱ یا ۲ عدد
- بادام (اختیاری) ۴ الی ۵ عدد جهت تزیین
طرز تهیه کلم بروکلی سرخ شده :
روغن زیتون را در ظرفی بریزید و روی حرارت بگذارید. سیر خرد شده را اضافه کنید.
سپس آویشن و فلفل قرمز را به ظرف اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه سرخ کنید.
کلم بروکلی‌های شسته شده و خرد شده را به ظرف اضافه کنید و به خوبی تفت دهید.
در انتها، پنیر پارمسان و نمک را روی کلم بروکلی ها بریزید و ظرف را از روی حرارت بردارید.
خوراک کلم بروکلی را درون ظرف بریزید و جهت تزیین آن از چند عدد بادام استفاده کنید و به صورت گرم این خوراک مقوی را سرو کنید.
راستی حتما حتما این آموزش رو ذخیره کن تا بتونی برای خونواده درستش کنی و با هم دیگه کلی لحظات خوب بسازین
نوش جان
