دستور پخت کباب تابه ای با جگر:
این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخ‌کرده حاوی پروتئین زیادی است و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید است. در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است و براحتی می‌توان این غذای لذیذ را در منزل درست کرد.
مواد اولیه :
- جگر سفید گوسفند یک عدد
- هویج رنده شده آب پز دو لیوان
- گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم
- پیاز رنده شده یک لیوان
- آرد نخودچی چهار قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لازم
طرز تهی کباب تابه ای با جگر :
ابتدا جگر سفید را چرخ می کنیم. با سایر مواد خوب مخلوط می‌کنیم. سپس در یک تابه کوچک آن‌ها را به شکل گرد در می آوریم، سرخ می‌کنیم. این غذا را با نان و سبزی میل کنید و لذت ببرید.
راستی حتما حتما این آموزش رو ذخیره کن تا بتونی برای خونواده درستش کنی و با هم دیگه کلی لحظات خوب بسازین
نوش جان
