دستور پخت و طرز تهیه لقمه کوکو سبزی با روش آسون:
مواد مورد نیاز:
- نان باگت: ۲ عدد
- تخم‌مرغ: ۴ عدد
- سبزی کوکو شامل تره و جعفری و گشنیز: ۵۰۰ گرم
- نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
- روغن: به میزان لازم
- زرشک: ۳ قاشق غذا‌خوری
- دارچین و آویشن: از هر کدام نصف قاشق چایخوری.
طرز تهیه لقمه کوکو سبزی مجلسی و خوشمزه :
ابتدا سبزی را پاک کرده و بشویید و ریز خرد کنید.
تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با بقیه مواد مخلوط کنید.
نان‌ها را از وسط نصف کنید و با یک وسیله مناسب به آرامی بدون این‌که برش عمودی بخورد از بالا درونشان را خالی کنید و از مواد کوکو، آن ها را پر کنید و در یخچال بگذارید تا مواد کمی بسته تر شده و بعد آن ها را برش حلقه ای زده و هر دو طرف آن‌ها را در روغن داغ سرخ کنید و در ظرف مناسب چیده و براحتی در پیک‌نیک یا منزل به عنوان میان وعده نوش جان کنید.
راااااستی حتما حتما این آموزش رو ذخیره کن تا بتونی برای خونواده درستش کنی و با هم دیگه کلی لحظات خوب بسازین
نوش جان
