سلام دوستای خوبم. امروز میخوام براتون رسپی یک پیش غذا خیلی پرطرفدار بزارم بال و کتف باربیکیو من هر باری که درست میکنم همه خیلی خوششون میاد گفتم دستورش برای شما هم بزارم که اگر دوست داشتید استفاده کنید
مواد مورد نیاز:
- بال و بازو ۱ کیلو
- سس باربیکیو ۱ پیمانه
- عسل ۲ ق غ
- آب لیمو تازه ۲ عدد
- ادویه (پودر سیر. پاپریکا. فلفل سیاه. زنجبیل. نمک. پودر پیاز)
دستور پخت بال و کتف باربیکیو:
ابتدا مرغ ها رو با پیاز و آبلیمو و ادویه ها مخلوط میکنیم و ۲ تا ۶ ساعت اجازه میدیم مزه دار بشه
بعد از استراحت پیاز هارو از مرغ جدا میکنیم. به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر میگزاریم .
سس باربیکیو، عسل، آب لیمو ترش مخلوط میکنیم. مرغ ها رو از فر خارج میکنیم و کاملا به سس آغشته میکنیم و ۳۰ دقیقه دیگه داخل فر میگزاریم
