دستور پخت و طرز تهیه سوپ سبزیجات خوشمزه:
اول بگم که این سوپ رسپی خاصی نداره و شما بنا به سلیقتون میتونید مواد اولییش تغییر بدید و کم و زیاد کنید
این سوپ سبک، لطیف و خیلی خوشمزست
مواد مورد نیاز:
- سینه مرغ ۱ عدد
- پیاز بزرگ ۱ عدد
- کرفس ۱ شاخه
- فلفل دلمه ای سبز ۱/۴
- سیب زمینی ۱ عدد
- جعفری ۱ دسته
- ادویه فلفل سیاه. زردچوبه. پودرسیر. رزماری. آبلیمو تازه. نمک
طرز تهیه سوپ سبزیجات:
همه مواد به جز جعفری داخل قابلمه مناسب میریزیم. مقداری آب میریزم که روی مواد کامل بگیره. همراه با ادویه ها اجازه میدیم تا حدود یک ساعت و نیم کامل پخته بشه. بعد جعفری رو اضافه میکنیم. با استفاده از گوشکوب برقی یا غذا ساز یکدست میکنیم. ۱۰ دقیقه دیگه روی شعله قرار میدیم. در آخر آب لیموترش اضافه میکنیم
