طرز تهیه دسر لیوانی مجلسی خوشمزه:
مواد مورد نیاز:
- بیسکویت پتی پور ساده یا کاکائویی به میزان لازم
- تخم مرغ یک عدد
- شیر دو پیمانه
- شکر سه چهارم پیمانه
- وانیل نصف قاشق چایخوری
- کره ۵۰ گرم
- خامه سه قاشق غذاخوری
- آرد دو قاشق غذاخوری
- گلاب یک قاشق غذاخوری
اموزش درست کردن دسر لیوانی مجلسی با روش آسان و سریع :
بیسکویت ها رو به کمک گوشت کوب یا غذاساز پودر کنید. در قابلمه ای تخم مرغ، گلاب، شیر، وانیل و شکر رو مخلوط کنید. آرد رو اضافه کنید با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود قابلمه رو روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. وقتی گرم شد خامه رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مخلوط رو مدام هم بزنید تا کرم یکدستی داشته باشید.
وقتی به غلظت مناسبی رسید حرارت رو خاموش کنید. کره رو اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید . داخل لیوان های سرو یک لایه بیسکویت بریزید بعد یک لایه از مواد کرمی بریزید. این عمل رو به همین ترتیب تا پرشدن لیوان ادامه دهید. در میان لایه ها می توانید از موز یا توت فرنگی یا هلو و …. اسلایس شده استفاده کنید. آخرین لایه رو به سلیقه خودتون تزئین کنید.
