دستور پخت و رسپی سوپ تره فرنگی با روش آسان:
این سوپ عالیه، خیلی سبکه، خیلی راحته و بسیار خوشمزست
مواد مورد نیاز:
- کره ۱ قاشق
- روغن ۱ قاشق
- آرد ۲ قاشق
- هویج ۱ عدد
- تره فرنگی ۱ عدد
- جوز هندی رنده شده ۱ چهارم قاشق چایخوری
- نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
- آب مرغ ۳ لیوان
- شیر ۳ چهارم لیوان
- خامه ۱ قاشق غذاخوری
- جعفری خورد شده ۲ قاشق
- جو پرک ۲ قاشق غذاخوری
اموزش اشپزی و رسپی سوپ تره فرنگی:
کره و روغن و آرد رو تفت میدیم. وقتی طلایی شد جوز هندی و هویج رنده شده و آب مرغ (یا آب معمولی و نصف عصاره ی مرغ) اضافه میکنیم ۲ قاشق جوپرک رو با دست خورد میکنیم و اضافه میکنیم، ادویه هارو هم اضافه میکنیم، وقتی جا افتاد ۱ قاشق خامه رو با ۱ قاشق سوپ مخلوط میکنیم تا از سردی بیفته به سوپ اضافه میکنیم و شیر هم میریزیم و تقریبا یک رب فرصت میدیم تا سوپ آماده شه. قبل خاموش کردن ۲ قاشق جعفری تازه میریزیم توشو تمام، اگه دوست دارین میتونید با گوشت کوب برقی کامل میکس کنید، من اینطوری بیشتر دوست دارم،
پ.ن: من با همین رسپی جای تره فرنگی از پیازچه استفاده کردم ک اونم خوشمزه شد،
شما سوپ تره فرنگی تست کردین؟
