طرز تهیه دسر شیری + نکات کلیدی

آموزش درست کردن و طرز تهیه دسر شیری خوشمزه و سریع:

مواد مورد نیاز:

• 125 گرم کره
• شیر 1 لیتر
• 1.5 لیوان شکر
• 1 لیوان آرد گندم
• 1 بسته وانیل(5گرم)

طرز تهیه دسر شیری:

کره را ذوب کنید. آرد را به کره ذوب شده اضافه کنید و تفت دهید، سپس شیر را به آرامی اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید. سپس شکر را اضافه کرده و بپزید. حین پخت مدام هم بزنید تا غلیظ شود بعد از اینکه دسر پخته شد آن را از روی اجاق بردارید و وانیل را اضافه کنید و در نهایت به مدت 3 دقیقه با همزن می زنیم دسرمان را در قالبی که کمی مرطوب کرده ایم (با آب) می ریزیم و داخل یخچال می گذاریم وقتی از یک شب قبل درست شود بسیار خوشمزه تر است. می توانید با پاشیدن بادام زمینی یا دارچین روی آن سرو کنید. نوش جان