کتلت سیب زمینی و هویج : طرز تهیه غذای ساده و آسان

اموزش اشپزی و طرز تهیه کتلت سیب زمینی و هویج با روش آسان:

مواد لازم. ۳۰۰ گرم چرخ کرده.۲ عدد هویج. ۱ عدد پیاز.۴ عدد سیب زمینی متوسط. ۱ عدد تخم مرغ و ادویه جات. زرد چوبه. فلفل سیاه ادویه کاری و پاپریکا و کمی پودر سیر و آویشن و نمک به مقدار لازم و آرد گندم ۲ قاشق غ خ .

دستور پخت کتلت سیب زمینی و هویج:

اول چرخ کرده را توی ظرفی میریزیم. بعد پیاز را رنده کرده و آب پیاز را میگیریم و به چرخ کرده اضافه میکنیم. سپس هویج و سیب زمینی را رنده می کنیم و آب سیب زمینی را هم میگیریم و به مواد گوشتی اضافه میکنیم. حالا ۱ عدد تخم مرغ را به همرا آرد و نمک و ادویه جات به مایع گوشتی اضافه کرده و حسابی همه مواد را به خوبی مخلوط کرده و برای نیم ساعت داخل یخچال قرار میدهیم. بعد از آن به هر شکلی که دوست داریم سرخ میکنیم و می توانید با گوجه و فلفل و سیب زمینی سرخ شده سرو و تزیین کرد
به همین سادگی و به همین خوشمزه کی

و اما پلوی ساده ما برنج را میشویم و بهش آب و روغن و نمک و کمی زعفران و ۴ عدد هویج رنده شده اضافه میکنیم و روی حرارت قرار داده تا دم بکشد و جا بیفتد
به همین سادگی و به همین خوشمزه گی