دستور پخت و طرز تهیه خورشت آلبالو خوشمزه: و مجلسی
که هر چه از طمع و مزه اش بگم باز هم کمه چون واقعا ملس و خوشمزه هست .
اموزش اشپزی و طرز تهیه خورشت آلبالو یا مرغ آلبالویی با روش آسان:
اول دو عدد پیاز را نگینی خرد می کنیم و در کمی روغن تفت میدهیم تا طلایی شود. بعد چند تیکه مرغ را با ننک و فلفل اضافه می کنیم و چند قاشق هم زعفران آب کرده بهش اضافه میکتیم و حرارت را متوسط می کنیم تا مرغ طلایی شود. بعد بهش یک لیوان آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم که مرغ بپزد حالا که مرغ در حال پختن هست .
توی قابلمه دو لیوان آلبالوی بدونه هسته و نصف لیوان آب و ۴ قاشق شکر و دو قاشق آبلیموه را اضافه می کنیم و روی حرارت قرار میدهیم تا آلبالو ها پخته شود و آب این هم غلیظ شود بعد این که مرغ ها پختن این آلبالو ها را به همراه آب قوام آمده به مرغ اضافه کرده و اجازه میدهیم که نیم ساعت دیگر بپزد و مزه آلبالو ها به خرد مرغ برود .
پیشنهاد میکنم که حتما درست کنید چون خیلی عالی و خوشمزه هست
