دستور پخت و طرز تهیه کتلت سویا:
مواد لازم.۳ عدد سیب زمینی
۱ عدد هویج. ۱ عدد پیاز. ۳ حبه سیر. ۲ عدد تخم مرغ. ۱ لیوان سویا.۲ ق غ خ آرد. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و نعناع خشک به مقدار لازم .
طرز تهیه کتلت سویا با روش آسان و خوشمزه:
اول سویا را خیس کرده و چند دفعه می شوریم و حسابی آب سویا را گرفته و توی کاسه بزرگ میریزیم بعد سیب زمینی رنده شده و هویج و پیاز رنده شده سیر رنده شده که آب همشون را گرفته به سویا اضافه میکنیم بعد بهش تخم مرغ نمک و ادویه جات و آرد و کمی نعناع خشک را اضافه کرده و حسابی ورز میدهیم و به شکل دلخواه توی روغن داغ سرخ میکنیم و تمام
به همین سادگی و به همین خوشمزه گی
