اموزش درست کردن و طرز تهیه توپک نارگیلی با روش آسان:
مواد مورد نیاز:
- شیر 1 لیتر
- شکر ¾ پیمانه
- پودر نارگیل 2 پیمانه
- کره نرم 1 تا 2 ق غ
- وانیل نوک ق چ
در صورت تمایل:
- خامه ¾ پیمانه
- شیرخشک 1 پیمانه
- پودر نارگیل برای تزیین
اگر شیرخشک و خامه رواضافه کردید، شیر روحذف کنید.
طرز تهیه توپک نارگیلی:
شیر و شکر رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و هم بزنید تا غلیظ بشه و مثل شیرعسل بشه.
بعد از روی حرارت بردارید.
پودر نارگیل و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد حالت چسبندگی پیدا بکنه.
وقتی خنک شد دستاتون رو به کره آغشته کنید و به اندازه توپ های کوچکتر از گردو بردارید و گرد کنید و بعد داخل ظرف پودر نارگیل بغلطونید.
توپک هارو داخل ظرف بدون درب، داخل یخچال به مدت ۲۴ ساعت قرار دهید.
نوش جان
