کیک شربتی روانی پرتقالی : طرز تهیه کیک شربتی در خانه

اموزش درست کردن کیک شربتی روانی پرتقالی با روش اسان:

مواد شربت:

• 3 لیوان شکر
• 3.5 لیوان آب
• ربع لیمو

برای کیک:

• 4 تخم مرغ
• 1 لیوان شکر
• 1 استکان روغن مایع
• 1 لیوان آرد
• یک لیوان ارد سمولینا
• 1 لیوان ماست
• 1 بسته وانیل
• 1 بسته پودر بیکینگ
• 1عدد پوست پرتقال
• 2 قاشق غذاخوری روغن
• 1 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه

اندازه گیری پیرکس 28 * 28 مربع

طرز تهیه کیک شربتی روانی پرتقالی :

مواد شربت را باهم مخلوط کنید و روی حرارت زیاد قرار دهیم تا شروع به جوش کند. سپس 5 دقیقه آن را بجوشانید و بگذارید خنک شود.

برای کیک، تخم مرغ و شکر را بزنید تا رنگ ان بخوبی سفید شود. سپس مابقی مواد را، روغن، آرد، ماست سمولینا، رنده ی پوست پرتقال، پودر وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. در قالب چرب میریزیم و بمدت 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده 180 درجه بپزیم، بگذارید 5 دقیقه بعد از پختن استراحت کند. آب پرتقال را به آن اضافه کنیم. سپس بگذارید خنک شود. سپس کیک خنک شده را با شربت خنک شده آغشته کنیم. بگذارید 2-3 ساعت استراحت کند. با پسته و نارگیل تزئین کنیم.
نوش جان