اموزش درست کردن و طرز تهیه سالاد آلمانی ( سوسیس و سیب زمینی ):
مواد لازم:
- سوسیس دودی 5 تا 6 عدد متوسط
- سیب زمینی آبپز و مکعبی خرد شده 6 عدد
- خیارشور نگینی خرد شده 3 عدد درشت
- پیاز (یا پیازچه) ریز خرد شده 2 ق غذاخوری
- سیر رنده شده 1 حبه
- جعفری ساطوری خرد شده 1 ق غذاخوری
مواد لازم سس:
- مایونز 3 ق غذاخوری
- سس خردل 1 ق غذاخوری
- سرکه سفید یا آبلیمو 2 ق چایخوری
- نمک و فلفل سیاه بمقدار لازم
- شکر یک قاشق مرباخوری
رسپی و طرز تهیه سالاد آلمانی:
ابتدا سیب زمینی هارو آبپز میکنیم و اجازه میدیم خنک بشه و بعد بصورت مکعبی خرد میکنیم
سوسیس هارو بصورت حلقه ای برش میزنیم و برای 3 تا 4 دقیقه داخل تابه با کمی روغن تفت میدیم و کنار میذاریم
حالا داخل ظرف گودی سس رو آماده میکنیم و بعد تمام مواد رو به سس اضافه میکنیم و به آرومی مخلوط میکنیم که سیب زمینی له نشه و درآخر روی ظرف رو میپوشونیم و دو ساعت داخل یخچال استراحت میدیم
میتونید بجای پیاز از پیازچه استفاده کنید
طعمشش عالیه
برای تولد و دورهمی و شام انتخاب خیلییی خوبیه
نوش جان
