اموزش درست کردن و طرز تهیه کیک عصرانه با روش آسان:
- آرد سفيد ٢ پيمانه سرپر
- تخم مرغ ٤ عدد
- بكينگ پودر ٢ق م سرخالى
- آبجوش ٤ تا ٥ قاشق غذا خورى
- روغن مايع ٢/٣ پيمانه
- شكر ١ پيمانه
- شير ١ پيمانه
- وانيل ١/٤ چايخورى
- پوست پرتقال رنده شده
رسپی و طرز تهیه کیک عصرانه:
ابتدا تخم مرغ ها رو در ظرفى ميشكنيم و با همزن خوب ميزنيم تا از لختگى در بيايد سپس شكر و وانيل و رنده پوست پرتقال را ميفزاييم بعد از ٥ دقيقه آبجوش را ميفزاييم و بعد ١ دقيقه شير را ميفزاييم و سپس روغن را افزوده آردى رو كه با بكينگ پودر مخلوط كرده ايم را ٢ بار الك ميكنيم و به تناوب به مايه مان ميفزاييم (من گردو و کشمش هم توش ریختم) كيك را درون قالب از قبل چرب شده و آرد پاشى شده ميريزيم در دماى ١٧٥ سانتى گراد بمدت ٤٠ دقيقه.
نكته: اگر ديدين مايه كيكتون شل هستش ميتونيد ٢ قاشق ديگه آرد اضافه كنيد. در صورتى كه خواستين كيكتون كاكائويي بشه ميتونيد به هر ميزانى كه كاكائو اضافه ميكنيد از ميزان آرد آن كم كنيد. فوق العاده خوش بافت و خوشمزه
